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喝茶论坛

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乌龙茶:宜用宜兴紫砂等小壶小杯,投茶量占壶内腔1/3体积,100℃沸水,先注水作温润泡,在10秒左右时将水倒掉,俗称洗茶,最好始终保持沸水温度,正式泡茶在1分钟左右将茶汤倒出,对火味儿(北京人说糊味儿)重的乌龙茶,要少投茶,水在10秒左右出壶。红茶:用沸水冲泡,可清饮,也可调饮。加糖,加牛奶,加果汁,也可制成泡沫红茶作冷饮。

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饮茶,是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于饮茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“铁观音”等。

矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶

矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶

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喝茶可以帮助我们提神醒脑,因为茶叶当中中含有一种叫做咖啡碱的成分,这种成分可以使大脑皮层变得兴奋,进而刺激到中央枢纽,让人提起精神来,适合上班族,不过不要喝浓茶,会增加肾脏的负担,还有可能引发肾结石。

多国校园现反战示威

多国校园现反战示威

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  图:澳洲悉尼大学学生3日进行反战示威。\法新社  加拿大  反战示威活动席卷了加拿大各地的校园,学生们在蒙特利尔麦吉尔大学扎营,要求大学从与以色列有联系的团体撤资。麦吉尔校方已请求警方干预,但执法

喝茶qq

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要减肥或防止肥胖,最有效而且直接的方法,是每天适量饮用茶水。尤其是中年人或上班族,平常因为运动量不足,若能一天喝上几杯茶水,非但可以提神醒脑、有益健康,同时还具有帮助消化、长保身材健美的功效。

莫嗔焙茶烟暗,却喜晒谷天晴

莫嗔焙茶烟暗,却喜晒谷天晴

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当普洱茶市场成为一只薛定谔的猫的时候,没人知道明天会发生什么。或许一夜爆火,也或许一夜遇冷。新品出现掀起了市场的热潮,茶客回归带动的老茶的火爆,在这个一切皆有可能的市场中,大部分人都不知该如何是好。既怕在观望中失去了占得先机的机会,又害怕贸然行动成为别人的垫脚石。

高端喝茶

高端喝茶

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经常维持血液的弱碱性,是保持健康的不二法则。不过,近几十年来,国内物质生活的丰盛,大都偏重鱼、肉、蛋、贝壳等属于酸性的食物。这样的饮食习惯,对我们的身体实在是百害无一益。但是,要台湾人改变饮食习惯,恐怕难如登天。长期摄取酸性食牞,血液自然会呈现酸性状态,这就是医学上所称的血液酸性中毒,必须藉助碱性物质(钙、钾、镁)来中和酸性物质,化合成中性物质排出体外。日本一位教授曾经对茶叶做过成份分析,得知一杯茶(约100CC)中大约含有37毫克的钾成份。另外,取火烧茶叶,灰烬中大约含有5%~6%的蛋白质成份,其中钾成份高达50%,其次是磷酸物质,大约是15%,其它还有钙、镁、铁、锰等物质。再者,取冲泡好的茶汤加以分析,可得知茶叶所含的矿物质,大约有60%~70%可容于水。

品茶预约

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饮茶可以防治蛀牙和龋齿。在平时生活中,尤其是小孩子,会因为遗留在口腔中的食物渣滓发酵,产生酸类物质侵蚀牙釉质,使牙齿形成空洞而有蛀牙。茶中含氟,氟能与牙齿中的钙化合,形成一种较难溶于酸的“氟磷灰石”,这等于给牙齿加了层保护层,从而起到保护牙齿,防止蛀牙的作用。